JARILANGIT.COM - Berbicara soal kuliner memang serasa tidak ada matinya. Indonesia patut bersyukur, sebab di setiap bagian belahan wilayahnya memiliki keragaman kuliner yang berbeda. Mulai dari kota Sabang hingga Merauke, semua tak luput dari kekayaan kulinernya yang khas.
Semarang merupakan ibukota Jawa Tengah, wilayah di tanah Jawa ini memiliki aneka kuliner yang kelezatannya patut diadu dengan cita rasa kuliner di negara bagian lain.
Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Kuliner khas peranakan China ini telah melekat kuat sebagai icon dari kota Semarang.
Sebenarnya di kota Semarang sendiri telah banyak tempat yang menjual jajanan satu ini, hanya saja ada satu tempat yang di klaim sebagai warung lumpia tertua yakni Lumpia Gang Lombok No. 11.
Bila kita sedang berada di Kawasan Simpang Lima, Semarang dan ingin menuju Tugu Muda, kita akan melewati sebuah jalan yang diberi nama jalan Pandanaran.
Jalan yang berada di tengah-tengah kota Semarang ini merupakan sentra jajanan oleh-oleh khas Semarang. Di tempat inilah makanan khas Semarang seperti lumpia, bandeng presto, dan wingko babat dapat ditemui dengan mudah.
Lumpia goreng buatan mBak Lien cucu dari Siem Swie Hie |
Salah satu penjual lumpia di Jalan Pandanaran adalah lumpia Mbak Lien. Mbak Lien adalah generasi penerus lumpia Siem Swie Hie, yaitu kakak kandung dari Siem Swie Kiem, pendiri kuliner lumpia di gang Lombok Semarang.
Yang spesial dari lumpia Mbak Lien adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung. Selain itu, terdapat tiga macam isi lumpia, yaitu lumpia isi udang, isi ayam, dan lumpia isi campuran keduanya.
Hingga kini warung lumpia legendaris ini telah dikelola oleh generasi ketiga. Warung Lumpia Gang Lombok ini letaknya dekat Klenteng Tay Kak Sie, yang berlokasi di sekitaran Pasar Johar Semarang dan tidak buka cabang.
Warung Makan Koh Liem
Menikmati sajian menu andalan Koh Liem, sayur asem-asem |
Sayur asem-asem ala Koh Liem ini sendiri merupakan sebuah sajian masakan yang terdiri dari potongan kecil daging sapi, kemudian disiram kuah yang rasanya asin dan asam.
Meski menu andalan di warung makan Koh Liem ini adalah sayur asem asem, namun jangan salah, disini juga tersedia aneka menu makanan lain seperti kikil lombok ijo, bandeng sarden dan lontong cap gomeh. Penasaran ingin mencoba ? Silahkan saja datang langsung ke Jalan Karang Anyar, Semarang.